心築的部落格

回憶中不斷搬遷的古早味---楊家意麵

簡單樸實×街坊鄰居×古早味

歲月或許會悄悄溜走

但是隨著時間而過去的味道卻會喚醒人們對古早味的執著

在新竹市區幾經搬遷

流傳了超過五十載的好滋味

名叫<楊家意麵>

走進裡面

沒有浮誇奢靡的精緻雕琢

沒有極盡華麗的裝潢擺設

只有簡單明瞭的招牌

以及整齊潔淨的空間

還有熱心服務的店員

和滿身大汗仍努力替每位顧客把關品質的老闆

店內空間並沒有特別寬敞

所以在熱門時段到訪有時可能需要併桌

抑或是稍作等候

價位基本上十分親民

就連平時動輒50-60元的蚵仔煎都只要45元

各式小菜也是一應俱全

比起平常的蚵仔煎便宜了些許

雖然沒有一般的那麼大

但是用料卻並沒有隨之大打折扣

依然相當的飽滿

加上有點甜甜辣辣的醬

或許稱不上頂級饗宴

但是絕對是不容錯過的銅板美食

大碗的乾意麵

也是十分的有份量

只要50元不到的價格

就能滿足大食量的客人

除了俗又大碗之外

麵條的Q彈嚼勁也是一絕

餛飩湯

也秉持著本店便宜用量實在的精神

35元的湯裡面約有8個餛飩左右

點了絕對不會吃虧喔

環境衛生：竹竹竹竹竹

美味程度：竹竹竹竹竹亇

服務態度：竹竹竹竹亇

再訪意願：竹竹竹竹竹亇

店內氛圍：簡便而快捷的用餐氣氛，充滿現代的忙碌感

推薦客群：推薦給對時間斤斤計較而又不能對於食物隨便的你

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<楊家意麵>

地址 新竹市勝利路67號

電話 0913 676 323

營業時間 10：00~21：00（星期四公休）

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